*

怒り新党 新3大調査会 はんつ遠藤が鳥料理よしだの巨大つくねを紹介

公開日: : ドラマ・テレビ

鳥料理よしだはメニューがなし!店主吉田義一さんが適当に料理を出す。

2015年12月23日の怒り新党の新3大調査会では、これだけのために暖簾をくぐりたくなるつくねということで、3店を紹介されました。1軒目は岡山市の一休庵さん2軒目は大阪のとりや、圓さん、3軒目は東京・牛込神楽坂の鳥料理よしださんです。

普通はつくねというと、お団子状のものを想像しますが、鳥料理よしださんのつくねはそうではありません。そもそも、今回のお店は、焼き鳥専門店ではなく、鳥料理の専門店なのです。
鳥料理よしださんは一見さんには入りづらい雰囲気ですが、店主の吉田義一さんは非常にやわらかい物腰の大将さんでした。「お帰りなさいましー、いらっしゃいませ」という独特の挨拶で迎えられます。店主の父親の代から40年以上続いているお店だということです。

ただし、非常に変わっているのがメニューがないということ。どれくらいお客さんのお腹が空いているのかを聞いたうえで、店主が適当に料理を出していくのがこのお店のスタイルのようです。したがって、いつつくねが登場するのかはわかりません。
料理は鳥のフルコース状態です。鳥わさ、鳥の磯辺巻き、手羽先、鳥の田楽、竜田揚げと続く鳥料理。その次がお待ちかねのつくねでした。

怒り新党 牛込神楽坂 鳥料理よしだの巨大つくね

直径10センチの大きなつくねです。
外はカリッと焼かれていて、中はふっくらしています。きめ細やかなつくねで甘い味が特徴です。ご主人は築地で仕入れたこだわりの卵を使って砂糖入りの炒り鳥を作り、それを鳥のミンチに混ぜているため、甘みが感じられるのだそうです。両面に焼き色を付けて、香ばしさを出した後、先代からのタレをからめて完成です。

関連記事

ロンハー 狩野の本命は加藤と宣言 緊急帰国の20万とネックレスは嘘

狩野英孝、二股疑惑否定もツイッターの第三の女は本当だ

記事を読む

ロンハー エレキテル朱美ちゃんの奇跡の1枚 小顔に大変身

白鳥シャドウでエレキテル朱美ちゃんが奇跡の1枚

記事を読む

アメトーク イイ女の雰囲気出している芸人 大久保佳代子は酔うと色っぽくなる?

アメトークの イイ女の雰囲気出している芸人の 出演メンバーは 次のとおりです。 &nbs

記事を読む

倫太郎 次は700万円貢ぐ?ちょっとまって×2 夢乃さん、ってラッスンゴレライ…

Dr.倫太郎の3話では どうやら、 倫太郎が夢乃に700万を 要求されるみたいです。 ⇒第3

記事を読む

有吉反省会 才木玲佳が筋肉あいさつ披露 体はブス?

筋肉アイドル才木玲佳はザブングル加藤似の力こぶ 2

記事を読む

Dr.倫太郎への嫌がらせ犯人は患者の星野好美(山田真歩)だった!

研修医の川上先生が、星野好美と倫太郎を救う? 第6話のDr.倫太郎では、 日野倫太郎に対して

記事を読む

浅岡雄也 有吉反省会でネット依存を告白!ツイッターで愚痴りすぎ!

浅岡雄也は「突然」ヒット時から、中身が爽やかでない性格 2

記事を読む

有吉反省会 元ロッテの里崎智也は結婚隠し・子供隠しを反省?

アイドル・大天使の里崎は隠し子・結婚騒動を反省?

記事を読む

ロンハー 有吉の弟・隆浩さんはコチョコチョ労働10年勤続

有吉の初恋相手は熊野第一小・織田さん 2015年12月

記事を読む

ロンハー マッサージされるオカリナ!おかずクラブ隠し撮り!

2015年9月29日のロンハーでは、17

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  •  

  • 2018年8月
    « 6月    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
PAGE TOP ↑